content top

Fazole s vejci a pórkem

Fazole s vejci a pórkem – budeme potřebovat 300 g suchých bílých fazolí 8 plátků anglické slaniny 200 g pórku 2 lžíce rajčatového protlaku 4 vejce uvařená natvrdo olej sůl, mletý pepř Fazole s vejci a pórkem – příprava receptu Přebrané a propláchnuté fazole, které jsme den předem namočili, uvaříme doměkka a scedíme. Plátky slaniny svineme do rolky, upevníme párátkem a ze všech stran...

Celý článek

Fazolové karbanátky

Fazolové karbanátky – budeme potřebovat 250 g fazolí 1 cibule 2 vejce 200 g mletého uzeného masa petrželová nať hladká mouka mléko strouhanka olej sůl, pepř Fazolové karbanátky – příprava receptu Fazole omyjeme a na noc namočíme do studené vody. Potom je vaříme doměkka. Když vychladnou, propasírujeme je přes síto. Do fazolové kaše přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekanou petrželovouu nať,...

Celý článek

Hrachová kaše

Hrachová kaše – budeme potřebovat 300 g loupaného hrachu 1 polévková lžíce oleje 1 polévková lžíce mouky 1 stroužek česneku 1 cibule sůl, pepř, majoránka Hrachová kaše – příprava receptu Hrách den před vařením dobře umyjeme a namočíme do studené vody. Druhý den ho v té stejné vodě uvaříme. Během vaření přidáme sůl a pepř. Z oleje a mouky uděláme růžovou zápražku, přidáme ...

Celý článek

Hrachové karbanátky

Hrachové karbanátky – budeme potřebovat 200 g hrachu 2 brambory 1 cibule olej 1 stroužek česneku 1 vejce strouhanka sůl, černý mletý pepř, majoránka Hrachové karbanátky – příprava receptu Přebraný a propláchnutý hrách namočíme na několik hodin do studené vody, ve které ho později uvaříme. Oloupeme brambory a nakrájíme je na kostky a přidáme před dovařením k hrachu, osolíme a uvaříme je...

Celý článek

Zapečené fazole se strouhankou

Zapečené fazole se strouhankou – budou potřeba tyto suroviny 700 g fazolí 50 g másla 30 g strouhanky 3 vejce 2 lžíce mléka sůl   Zapečené fazole se strouhankou – příprava receptu V osolené vodě uvaříme fazole a rozdělíme je na třetiny. Strouhanku osmažíme na másle, smícháme s fazolemi a dáme do předem vymaštěné ohnivzdorné mísy. Pak zalijeme vajíčky rozmíchanými s mlékem a solí a dáme do...

Celý článek

Zapékaná fazolová kaše

Zapékaná fazolová kaše – budeme potřebovat tyto suroviny 400 g bílých fazolí 2 cibule 60 g másla 100 ml zeleninového vývaru sůl, bobkový list, vegeta Zapékaná fazolová kaše – příprava receptu Fazole přebereme, propláchneme a necháme přes noc namočené ve studené vodě. Druhý den je ve stejné vodě uvaříme spolu s bobkovým listem doměkka. Uvařené fazole propasírujeme s trochou vývaru,...

Celý článek

Jak správně a rychle nakrájet cibuli

1. rada 1. Rozkrojte cibuli na půlku skrz střed 2. rada 2. Položte cibuli na krájecí prkénko rozříznutou stranou dolu 3. rada 3. Držte nůž naležato a udělejte zářezy do cibule téměř k prkénku 4. rada 4. Nakrájejte cibuli, svisle na tenké plátky, a při krájení držte cibuli prsty, aby si zachovala svůj tvar 5. rada 5. Otočte cibuli a nakrájejte ji napříč až po...

Celý článek

Jak správně nakrájet papriku

1. rada 1. Zbavte papriky stopky kruhovým řezem kolem stopky papriky 2. rada 2. Vytáhněte stopku z papriky a seškrabte semínka lžičkou z vnitřku papriky 3. rada 3. Nakájejte papriku napříč na kroužky 4. rada 4. Pokud chcete proužky rozkrojte papriku na půlku, půlky pak rozkrájejte podélně 5. rada 5. Pokud chcete papriku nakrájet na drobné kousky vezměte proužky dohromady a nakrájejte je na požadovanou...

Celý článek

Plněné baklažány

Plněné baklažány – potřebné suroviny 4 baklažány 200 g pečeného nebo vařeného kuřecího masa 150 g strouhaného sýra 2 rajčata 1 cibule máslo petrželová nať sůl, pepř Plněné baklažány – příprava receptu Baklažány podélně překrojíme a z každé polovičky vybereme část dužiny. Vydlabanou dužinu nadrobno nasekáme. Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme...

Celý článek

Guláš z hub a paprik

Guláš z hub a paprik – co budeme potřebovat 150 g hub 5 zelených paprik 2,5 dl zakysané smetany 1 a ½ lžíce hladké mouky 4 stroužky česneku 1 lžíce rajčatového protlaku 2 větší cibule olej 1 kostka masoxu sůl, mletá sladká paprika, mletý kmín Guláš z hub a paprik – příprava receptu Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na oleji, přidáme očištěné a nakrájené houby, osolíme, přidáme kmín,...

Celý článek
content top